Roggenbrötchen 23 Stückx70g=1610g Coppenrath & Wiese

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Artikelnummer: 1542362

53,

34€

Portionspreis 70g = 0,39€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):	0 %

Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Roggen
enthält Gerste
enthält Sojabohnen
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Sesamsamen möglich

Zutatenliste	Zutaten: Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENSAUERTEIG, Zucker, Emulgator (SOJALECITHINE). Kann möglicherweise Spuren von Sesam enthalten.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1066/252
Fett (in g)	1,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,6
Kohlenhydrate (in g)	47
davon Zucker (in g)	3,6
Eiweiß (in g)	9,7
Salz (in g)	1,7

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Hansastraße 10 D-49497 Mettingen
Verkehrsbezeichnung:	Roggen-Brötchen, tiefgefroren
*-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, -Fach: 2 Wochen, *-Fach:3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	100% verzehrfertig
geeignet für die Zubereitung im Backofen
Zubereitungshinweis:	*Backen* Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen - fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s:Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschteAnzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B.mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken,160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche!

Technische Daten
Nettoinhalt:	1610 Gramm
Abtropfgewicht:	0

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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