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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulatoren: Natriumacetat, Kaliumlactat; Gewürze, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Buchenholzrauch |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1381,6/330 |
Fett (in g) |
30 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
10,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
15 |
Salz (in g) |
5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Gelderland Frischwaren gesellschaft mbH |
| Rotterdamer Str.8, 46446 Emmerich/Rhein | |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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