Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 9,0% Mangold, 8,7% CRÈME FRAÎCHE, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), modifizierte Kartoffelstärke, Petersilie, Zwiebeln, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Kokosfett, HÜHNEREIGELBPULVER, Kartoffeln, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), geröstete Zwiebeln, Gewürze, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat), Rapsöl, Aroma, Raucharoma. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
833/198 |
Fett (in g) |
5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
31 |
davon Zucker (in g) |
2 |
Eiweiß (in g) |
6 |
Salz (in g) |
0,74 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Feine Säckchen aus Kräuter-Eierteigwaren mit einer Füllung mit Mangold und Crème fraîche, gegart, tiefgefroren |
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Bei -18 °C lagern | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Dampfgaren*** Dampfgarer: Dämpfkorb mit tiefgefrorener Pasta befüllen und im vorgeheizten Dampfgarer ca. 5 Minuten garen. Danach anrichten und heiß servieren. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. ***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: 1 Beutel tiefgefrorene Pasta in ein 1/1 GN-Blech (Höhe 65 mm) geben und mit 3 Essl. Öl vermengen. Im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100 °C (100 % Dampf) ca. 8 Minuten garen. Je nach Gerätetyp oder Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungs-dauer variieren. ***Sieden*** Kochtopf: Die tiefgefrorene Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, einmal kurz aufkochen und 3 - 4 Minuten ziehen lassen. Die gegarte Pasta mit Öl vermengen, gleich servieren oder warmstellen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.