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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
45 % |
Produkt enthält mikrobielles Lab |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: 49% Cheddar rot 50 % Fett i. Tr. (Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Farbstoff: Carotin, Annatto Norbixin, Paprikaextrakt), 49% Mozzarella schnittfest 40% Fett i. Tr., Trennmittel: Kartoffelstärke. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1424/343 |
Fett (in g) |
26 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
17 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,2 |
davon Zucker (in g) |
< 0,6 |
Eiweiß (in g) |
25 |
Salz (in g) |
1,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Frischpack GmbH |
Mailling 11 83104 MAILLING B. SCHÖNAU GERMANY | |
Verkehrsbezeichnung: |
Käsemischung aus Cheddar 50% Fett i. Tr. und Mozzarella 40% Fett i.Tr.,gerieben |
+ 4 bis + 8°C | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |