Schmelzflex Pflanzenfettcreme 10kg Phase

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Zutaten
Essig, Fette & Öle
Fette
Fette für Gemüse
Schmelzflex Pflanzenfettcreme 10kg Phase

Artikelnummer: 1388924

47,

79€

Portionspreis 50g = 0,24€

Kanister

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):	0 %

Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff

Zutatenliste	Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette(Raps und vollgehärteter Raps),Wasser, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz(0,3%), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat),Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Farbstoff (Carotine).

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	2659/635
Fett (in g)	72
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	7
Kohlenhydrate (in g)	< 0,5
davon Zucker (in g)	< 0,5
Eiweiß (in g)	< 0,5
Salz (in g)	0,28

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Upfield Deutschland
Postfach 10 25 27 20017 Hamburg
Verkehrsbezeichnung:	Flüssige Pflanzenfettcreme
Kühl aufbewahren, bei 2-15°C lagern. Mindestens haltbar bis:Siehe Kanisteraufdruck Zum Abschmelzen, Verfeinern und binden von Fonds und Saucen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* So einfach geht´s: Gemüse: Für besonders schmackhaftes Gemüse PHASE Schmelzflex mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und über das gekochte/gedämpfte Gemüse geben. Kräutersauce: 1 l kaltes PHASE Schmelzflex mit je 25 g Schnittlauch, Petersilie und Dill sowie Salz, Zitronensaft und Worcestersauce anrühren und auf Fleisch oder Fisch geben. Saucen und Suppen: Kaltes PHASE Schmelzflex einfach mit Mehl anrühren und den Fond damit schnell und ohne Klümpchenbildung binden.

Technische Daten
Nettoinhalt:	10000 Milliliter
Abtropfgewicht:	0

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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