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Zutatenliste |
Joconde-Biskuit 23,4% (EIER, Zucker, WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser, gemahlene MANDELN, Erbsenmehl, Backtriebmittel: Diphosphat-Natriumcarbonat (enthält WEIZENstärke (GLUTEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kartoffelstärke, MILCHeiweiß), Wasser, Zucker, Butter (MILCH), Glasur (Wasser, Glucosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sahne (Sahne (MILCH), Stabilisator: Carrageen), schwarze Schokoladekuvertüre 7,3% [59% Kakao] (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlezithin), EIweiß, schwarze Schokoladekuvertüre 3,72% [72% Kakao] ( Zucker, Kakaobutter, Emulgator Soja lecithin, natürliches Vanillearoma), Kaffeeextrakt 1 5 %%( Wasser, Zucker), Kaffee 1,4%, Glucosesirup, Kakaopulver, Rindfleisch Gelatine, Geliermittel: Pektin (Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat) |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1440,2/344 |
Fett (in g) |
18,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
10,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
39,1 |
davon Zucker (in g) |
31,8 |
Eiweiß (in g) |
4,4 |
Salz (in g) |
0,17 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Traiteur de Paris SAS |
4 rue de la Rigoudie, 35517 Cesson Sevigne |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1,04 Kilogramm |