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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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Zutatenliste |
Zutaten: Fleischmischung 70 % (Putenfleisch, Hähnchenfleisch), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, Zwiebeln, WEIZENPROTEIN, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Stärke, Dextrose, Trockenglukosesirup |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
848/203 |
Fett (in g) |
12,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
9 |
davon Zucker (in g) |
0,4 |
Eiweiß (in g) |
13,9 |
Salz (in g) |
0,9 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hülshorst GmbH |
Kölkebecker Str. 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Geflügel-BIG-RIB, pikant gewürztes Geflügel-Hackfleischerzeugnis mit Kräutern, ohne Fett gebraten, ca. 115 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 2,3 g |
trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Pfanne: Das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten. ***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 210°C / 20% Feuchte vorheizen, 12 gefrorene BIG RIBs auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 7 Min. erhitzen. ***Grillen*** auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2300 Gramm |