Mousse Walnuss ODZ 1kg Dr.Oetker

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Artikelnummer: 135356

128,

94€

Portionspreis 100g = 0,59€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Gerste
enthält Milch und/oder Laktose
enthält Schalenfrüchte
enthält Walnuss
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Palmkernöl, Emulgator (E 472b), Palmöl, Aroma (enthält GERSTE), MILCHEIWEISS, Karamellzuckersirup, Aroma (enthält WALNÜSSE), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Verdickungsmittel (Carrageen), Salz. Kann enthalten: LAKTOSE, EI, MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1916/455
Fett (in g)	13
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	11
Kohlenhydrate (in g)	76
davon Zucker (in g)	52
Eiweiß (in g)	8,1
Salz (in g)	0,51

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:	Dessertpulver für Mousse Walnuss-Geschmack
Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Aufschlagen* Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge sollte die Aufschlagzeit von 5 Minuten auf höchster Stufe unbedingt eingehalten werden, um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Dosierung: 300 g Dessertpulver auf 1 l Milch.

Technische Daten
Nettoinhalt:	3300 Milliliter

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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