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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen. 100g Salami werden aus 194g Schweinefleisch hergestellt. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2103/507 |
Fett (in g) |
41 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
16,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
33 |
Salz (in g) |
4 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG |
D-22291 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Edelschimmelgereifte Salami, luftgetrocknet |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
100 Gramm |