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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Hähnchen ohne Innereien 98%, Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guakernmehl, pflanzliche Würze, Palmfett, Gewürzextrakt |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
892/214 |
Fett (in g) |
14 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
22 |
Salz (in g) |
1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH u. Co.KG |
Heinrich-Beckermann-Str. 8, D-49692 Cappeln | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hähnchen ohne Innerein, halbiert, küchenfertig zubereitet, gewürzt, fertig gebraten, einzeln entnehmbar. Tiefgefroren |
Bei -18 Grad C mindestens haltbar bis: siehe MHD. Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Geflügelfleisch nur völlig durchgegart verzehren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz größter Sorgfalt ist die gelegentliche Anwesenheit von Knochen- und Knorpelresten nicht völlig auszuschließen. | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Im Backofen: Die tiefgefrorenen Hähnchen bei ca. 180 Grad Celsius für ca. 30-35 Min. erhitzen. Im Konvektomat: Die tiefgefrorenen Hähnchen auf Brattassen oder Bleche legen. Mittels Dampf- /Grill Kombination bei 250 Grad Celsius, 85% Dampf für 12 Min. garen. Anschließend mittels Dampf- /Grill Kombination bei 250 Grad Celsius, 20% Dampf für weitere 6 Min. garen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
9500 Gramm |