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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Maltodextrin, Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumdiacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Natriumcitrate und Glucono-delta-lacton; Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
721/173 |
Fett (in g) |
9,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
1,4 |
Eiweiß (in g) |
20 |
Salz (in g) |
4,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Kemper Professional GmbH |
| Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Frühstücksschinken |
| kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
0,5 Kilogramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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