Kamera auf den Barcode halten
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| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| mit Konservierungsstoff | |
| mit Antioxidationsmittel | |
| mit Phosphat | |
| Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch (94%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate und Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. | 
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie (in kj/kcal) | 445/106 | 
| Fett (in g)  | 2,5 | 
| davon gesättigte Fettsäuren (in g)  | 0,9 | 
| Kohlenhydrate (in g)  | < 0,5 | 
| davon Zucker (in g)  | < 0,5 | 
| Eiweiß (in g)  | 20 | 
| Salz (in g)  | 2,3 | 
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Henkelmann GmbH & Co. KG | 
| Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Kochhinterschinken | 
| kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| enthält Jodsalz | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 100% verzehrfertig | 
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0,5 Kilogramm |