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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Geboren in: |
Deutschland |
Aufgezogen / Gemästet in: |
Deutschland |
Geschlachtet in: |
Deutschland |
enthält zugesetztes Wasser >5% |
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Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtig bei Fleischerzeugnissen | |
enthält z.T. fein zerkleinertes Fleisch |
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Zutatenliste |
Zutaten: 90% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit SENF und SELLERIE), Dextrose, Gewürzextrakte, Kaliumjodat, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren), Farbstoff (Cochenille ), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Diphosphat, Natriumlactat) |
die Nährwertangabe bezieht sich auf |
Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1194/284 |
Produkt ohne Pflicht zur Angabe von Nährwerten |
|
Fett (in g) |
24,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
15,7 |
Salz (in g) |
2,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Gebr. Dohle GmbH |
EU-Zulassungsnummer: |
EV 1475 |
Verkehrsbezeichnung: |
Fleischkäse grob |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 1 °C bis 7 °C | |
| trocken lagern relative Luftfeuchtigkeit < 70% | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Deutschland |
Land der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Produkt aus dem Münsterland |
|
Produkt ohne Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Schwein |
|
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
50% produktionsfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle |
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geeignet für die Zubereitung im Topf/Kessel |
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geeignet für die Zubereitung in der Kipp-/Brat-Pfanne |
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geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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geeignet für die Zubereitung auf dem Grill |
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geeignet für die Zubereitung in Kombidämpfer/ Konvektomat |
|
geeignet für die Zubereitung im Wok |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1,7 kg |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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