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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch (40%), WEIZENMEHL (20 %), ROGGENSCHROT (13%), Schweineblut, Brühe, Schweineleber (4%), frische Zwiebeln, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Würze, Gewürze, Majoran, Dextrose, Hefeextrakt |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1679/406 |
Fett (in g) |
25 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
8,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
35 |
davon Zucker (in g) |
1,5 |
Eiweiß (in g) |
6,5 |
Salz (in g) |
1,8 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Familienfleischerei Bittner GmbH & Co.KG |
Bleichereistrasse 11+12, 48565 Steinfurt | |
Verkehrsbezeichnung: |
Westfälisches Wurstebrot mit Schrot |
bei 4 - 7 °C mindestens haltbar bis | |
Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in Fett*** Vor Verzehr in der Pfanne braten |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1600 Gramm |