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Dinkelbrötchen gebacken TK 20x70g Coppenrath&Wiese

Dinkelbrötchen gebacken TK 20x70g Coppenrath&Wiese

Artikelnummer: 1281925
29,
16€
Portionspreis 70g = 0,36€   
Karton à 4 BT
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Gerste
enthält Dinkel
enthält Sesamsamen
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1253/297
Fett (in g)
6,4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
1
Kohlenhydrate (in g)
47
davon Zucker (in g)
2
Eiweiß (in g)
11
Salz (in g)
1,1
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Hansastraße 10 D-49497 Mettingen
Verkehrsbezeichnung:
Dinkel-Brötchen tiefgefroren fertig gebacken
***-Fach bei -18 °C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-Fach: 2 Wochen, *-Fach: 3 Tage, 2 Tage im Kühlschrank. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutatenliste
Zutaten: Dinkelmehl (GLUTEN), Wasser, Sonnenblumenkerne (10%), Dinkelvollkornmehl (GLUTEN), GERSTENMALZMEHL, Dinkelvollkornsauerteig (GLUTEN), Dinkelvollkornschrot (GLUTEN), Leinsaat (2%), SESAMSAAT (2%), Kandisfarin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Zucker, Honig, pflanzliches Öl (Raps), GERSTENMALZEXTRAKT
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Jodsalz
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
100% verzehrfertig
geeignet für die Zubereitung im Backofen
Zubereitungshinweis:
***Backen*** Zuhause: So einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. Kein Vorheizen! Unsere Goldstücke tiefgekühlt auf einem Backrost auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Umluft 150° C / E-Herd 170° C, 12- 15 Minuten aufwärmen. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen - fertig zum Genießen! Gastronomie: so einfach geht´s: Kein Auftauen! Beutel aufschneiden und gewünschte Anzahl Goldstücke tiefgekühlt entnehmen. Beutel mit den restlichen Goldstücken wieder verschließen (z.B. mit einem Clip-Verschluss) und zurück ins Tiefkühlfach legen. 200° C Umluftofen vorheizen Beschicken, 160° C Goldstücke aufwärmen, 6-8 Min. (Zeiten sind abhängig von Beschickungsmenge). Kein Dampf! Profi-Line-Tipp: Bitte beachten Sie die jeweiligen Eigenschaften Ihres Gerätes! Die Kerntemperatur des Brötchens soll mindestens 65° C betragen. Bei Unterschreitung einer Kerntemperatur von 60° C erhalten die Brötchen nicht ihre typische Rösche!
Technische Daten
Nettoinhalt:
1400 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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