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Bockwurst(Schwein&Rind)in Lake Kal.26 25 Stück à 120g
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Bockwurst(Schwein&Rind)in Lake Kal.26 25 Stück à 120g

Artikelnummer: 1274538
34,
99€
Portionspreis 120g = 1,40€   
Schale
Allergenkennzeichnung
enthält Sojabohnen
enthält Sellerie
enthält Senf
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz
mit Geschmacksverstärker
mit Phosphat
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch (77%), Speck, Rindfleisch (5%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), Würze (enthält SOJA), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, essbare Hülle aus Rinderkollagen, Rauch
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1211/293
Fett (in g)
28,4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
11,6
Kohlenhydrate (in g)
< 0,7
davon Zucker (in g)
0,6
Eiweiß (in g)
12,3
Salz (in g)
1,8
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Damhus GmbH & Co. KG
Handwerkerstr. 26, 48720 Rosendahl
Verkehrsbezeichnung:
Bockwurst
Gekühlt bei +0 Grad bis max. +7 Grad (ideal bei +2 Grad bis + 4 Grad). Zum Kalt- und Warmverzehr geeignet.
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Jodsalz
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
100% verzehrfertig
Zubereitungshinweis:
***Verzehrfertig*** Erhitzen in heißen (nicht kochendes) Wasser. Auch der Kaltverzehr ist möglich
Technische Daten
Nettoinhalt:
4600 Gramm
Abtropfgewicht:
3000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
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