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Theragra chalcogramma | |
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Nordwestpazifik |
Fisch aus Wildfang |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Fische |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: ALASKA-SEELACHSFILET (50 %), WEIZENMEHL, Rapsöl, Tomatenmark (7 %), Wasser, Stärke (Kartoffel, Mais), Tomaten (2 %), Zwiebeln, Speisesalz, Backhefe, Zucker, Kräuter, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, Branntweinessig, Tomatenpulver. Kann Spuren von MILCH und SENF enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
767/183 |
Fett (in g) |
7,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1 |
Kohlenhydrate (in g) |
16,4 |
davon Zucker (in g) |
2,7 |
Eiweiß (in g) |
11,2 |
Salz (in g) |
1,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pickenpack Seafoods GmbH |
D-26632 Riepe / Ihlow | |
Verkehrsbezeichnung: |
Alaska-Seelachsfilet (50%), praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit fruchtiger Tomatenfüllung (20%), knusprig paniert, vorgebraten, tiefgefroren. |
Bei mindestens -18 °C haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck. Portionen unaufgetaut zubereiten. | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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geeignet für die Zubereitung in der Friteuse |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Backofen: Bei 200 °C 20 - 22 Minuten backen. ***Braten der Speisen in Fett*** Braten: Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, einmal wenden. ***Frittieren*** Fritteuse: Bei 175 °C ca. 7 Minuten frittieren. ***Kombi-Dampf*** Konvektomat: Bei 180 °C ca. 20 - 22 Minuten garen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6000 Gramm |