Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Mandel |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Kakaomasse, Kakaobutter, Farinzucker, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, fettarmes Kakaopulver, FLÜSSIGES HÜHNEREIEIWEIß, Invertzuckersirup, Dextrose, MANDELN, Emulgatoren: Lecithine (enthält SOJA), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kokosraspeln, Glukosesirup, MILCHZUCKER, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Ammoniumcarbonate; natürliche Aromen, VOLLEIPULVER, Rapsöl, MILCHEIWEIß, HÜHNERTROCKENEIEIWEIß, FLÜSSIGES HÜHNEREIEIGELB, Karamellzuckersirup, Gewürze, GERSTENMALZEXTRAKT, Farbstoff: Beta-Carotin. KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE, LUPINE UND SESAM ENTHALTEN. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2151/515 |
Fett (in g) |
27,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
15,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
59,2 |
davon Zucker (in g) |
34,9 |
Eiweiß (in g) |
5,9 |
Salz (in g) |
0,42 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG |
52001 Aachen, Deutschland | |
Verkehrsbezeichnung: |
Gebäckmischung mit 17% Zartbitterschokolade, 10% Vollmilchschokolade und 6% weißer Schokolade. |
Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2 Kilogramm |