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Fischfrikadelle grätenfrei TK 80x75g

Fischfrikadelle grätenfrei TK 80x75g

Artikelnummer: 1231731
23,
99€
Portionspreis 75g = 0,30€   
Karton
1) Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) 2) Seelachs (Pollachius virens)3) Seehecht (Merluccius spp.)4) Kabeljau (Gadus spp.
Fisch aus Wildfang
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):
0 %
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Fische
enthält Milch und/oder Laktose
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Senf möglich
Spuren von Sesamsamen möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: SEEFISCH 51% (ALASKA-SEELACHS, SEELACHS, SEEHECHT, KABELJAU, WILDLACHS), Wasser, Paniermehl / gewürzte Bröseln (WEIZENMEHL, Gewürze, Speisesalz, Hefe), WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Porree, Zwiebeln, Speisesalz, Petersilie, Würze, Gewürze, Aroma (enthält LAKTOSE), Stabilisator (E 450), Reismehl. KANN ANTEILE VON SENF, EI, MILCH ODER SESAM ENTHALTEN.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
646/153
Fett (in g)
3,6
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,5
Kohlenhydrate (in g)
20
davon Zucker (in g)
2,5
Eiweiß (in g)
10,9
Salz (in g)
1,7
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Pickenpack Seafoods GmbH
26632 Riepe/Ihlow
Verkehrsbezeichnung:
Fischburger aus Seefisch, praktisch grätenfrei, fein zerkleinert, pikant gewürzt, geformt, paniert, tiefgefroren
Bei -18 °C mindestens haltbar bis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Portionen unaufgetaut zubereiten.
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
65% garfertig
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse
Zubereitungshinweis:
***Braten der Speisen in Fett*** Soviel Fett oder Öl in die Pfanne geben, dass der Boden ca. 1 cm hoch bedeckt ist, vorheizen, Fischburger unaufgetaut hineingeben und unter mehrmaligem Wenden ca. 8 - 10 Minuten knusprig braten. Die Temperatur in der Pfanne ist erreicht, wenn sich an einem in das Fett/Öl getauchten Holzstab kleine Bläschen bilden. ***Frittieren*** Fritteuse vorheizen auf 175 °C, Fischburger unaufgetaut hineingeben und ca. 7 Minuten frittieren.
Technische Daten
Nettoinhalt:
6000 Gramm
Abtropfgewicht:
0

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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