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Mousse Weiß 900gr. Carte D'or

Mousse Weiß 900gr. Carte D'or

Artikelnummer: 1199420
101,
94€
Portionspreis 100g = 0,58€   
Allergenkennzeichnung
enthält Milch und/oder Laktose
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Eiern möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Farbstoff
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
962/229
Fett (in g)
14
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
9,1
Kohlenhydrate (in g)
20
davon Zucker (in g)
19
Eiweiß (in g)
4,7
Salz (in g)
0,2
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Verkehrsbezeichnung:
Dessertpulver für Mousse Weisse Schokolade
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Zutatenliste
Zutaten: Zucker, 18% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (E442)), Speisegelatine, Glukosesirup, Palmfett ganz gehärtet, modifizierte Stärke, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHEIWEISS, Speisesalz, Stabilisator (E340), Aromen, Farbstoff (Carotin). Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Mischen*** Zubereitung: 1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch und Sahne/Rahm einrühren. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 1 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. 3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen. Tipp: Für eine noch luftigere Konsistenz und mehr Volumen bereiten Sie die Mousse mit 0,25 L Rama Cremefine Schlagcreme und 0,75 L Milch pro Beutel Produkt zu.
Technische Daten
Nettoinhalt:
900 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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