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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 13 % Spinat, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Zwiebeln, Petersilie, Rapsöl, WEIZENEIWEIß, WEIZENMEHL, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup. Kann Spuren von SELLERIE, SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
714/169 |
Fett (in g) |
2,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
28 |
davon Zucker (in g) |
1,8 |
Eiweiß (in g) |
7,7 |
Salz (in g) |
0,69 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Teigtaschen mit Spinat, vegan, tiefgefroren. |
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Kombi-Dampf*** 2,5 kg (1 Beutel) Mezzelune pro 1/1 GN-Blech 7 - 9 Minuten im Dampf erhitzen. ***Sieden*** Mezzelune in kochendes Salzwasser geben und 3 - 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |