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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 70% Kartoffeln, WEIZENMEHL, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze. Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
735/174 |
Fett (in g) |
0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
37 |
davon Zucker (in g) |
4,9 |
Eiweiß (in g) |
3,8 |
Salz (in g) |
0,64 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
vegane Kartoffel-Schupfnudeln, tiefgefroren. |
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl*** Öl in Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 12 - 14 Minuten bei mittlere Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. ***Kombi-Dampf*** 2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln leicht beölen und in einem 1/1 GN Blech 10 - 12 Minuten im Dampf erhitzen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |