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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Spuren von Sesamsamen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Mungbohnen 8 %, Kichererbsen 5 %, Gemüsepaprika, WEIZENMEHL, Olivenöl, Tofu 2 % (Wasser, SOJABOHNEN, Gerinnungsmittel Nigari, Speisesalz), Zucchini, Auberginen, Tomaten, WEIZENPROTEIN, Zwiebeln, Speisesalz, Tomatensaft, Petersilie, Gewürze, Hefe. Kann Spuren enthalten von: SESAM, EIER, SENF, ERDNÜSSE. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
808/192 |
Fett (in g) |
3,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
30 |
davon Zucker (in g) |
1,9 |
Eiweiß (in g) |
8,1 |
Salz (in g) |
0,95 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hilcona Feinkost GmbH |
Am Park 15 -17, D-70771 Leinfelden-Echterdingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Petersilie-Teigwaren mit Gemüse 8 %, Kichererbsen und Mungbohnen (Füllung 34 %), vorgekocht, tiefgekühlt |
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und das Produkt während 8 Minuten dämpfen lassen. ***Simmern/Köcheln*** Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorenes Produkt in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |