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Ravioli mit Gemüse vegan TK 2Kg Dollon
Artikelnummer: 1133888
Ravioli sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche. Sie bestehen im Allgemeinen aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung aus Fleisch, Fisch, Frischkäse oder Gemüse.
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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| Zutaten | |
Zutatenliste |
Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIESS 53%, Wasser, WEIZENPROTEIN, Petersilie 0,9%, Speisesalz. Füllung 34%: Gemüse (Gemüsepaprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln) 25%, Linsen 23%, Kichererbsen 14%, WEIZENMEHL 9%, Olivenöl, Tofu (Wasser, SOJABOHNEN, Gerinnungsmittel Nigari, Speisesalz) 6%, Tomaten 5%, Speisesalz, Tomatensaft 2%, Gewürze, Knoblauch, Hefe. Prozentangaben beziehen sich auf den Teig resp. auf die Füllung. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
811/192 |
Fett (in g) |
3,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
30 |
davon Zucker (in g) |
1,9 |
Eiweiß (in g) |
8,1 |
Salz (in g) |
0,96 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Hilcona AG |
| Bendererstrasse 21 9494 Schaan LI | |
Verkehrsbezeichnung: |
Petersilie-Teigwaren mit Gemüse, Kichererbsen und Linsen (Füllung 34%) (tiefgefroren) |
| Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen. ***Simmern/Köcheln*** Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.