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Konzentrat Fond Ente 1L Chef
Artikelnummer: 112062
Hochwertige Fonds aus 100 % natürlichen Zutaten, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. AuthentischeBasisprodukte entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Entenfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Entenfleischextrakt 4,5%, Entenfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
301/71 |
Fett (in g) |
0,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
10 |
davon Zucker (in g) |
3,9 |
Eiweiß (in g) |
6,1 |
Salz (in g) |
25,23 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
| 60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis |
| Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** Dosierung: 5-50 ml zum Würzen 30 ml/1 L Wasser für Fonds. Geeignet für warme und kalte Zubereitung |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Liter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Dieser Fond bietet Ihnen die perfekte Basis für Ihre Kreationen. Entwickelt von Profis für Profis, haben wir für jedes kulinarische Vorhaben die richtige Lösung. Sie können sich auf 100% Geschmack und authentischen Genuss verlassen. Sie zeichnen sich durch die kompromisslose Qualität ihrer Zutaten und deren schonende Behandlung in jeder Phase ihrer Zubereitung aus.