Konzentrat Fond Ente 1L Chef

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Artikelnummer: 112062

Hochwertige Fonds aus 100 % natürlichen Zutaten, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. AuthentischeBasisprodukte entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.

103,

56€

Portionspreis 100ml = 0,08€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Entenfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Entenfleischextrakt 4,5%, Entenfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Branntweinessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	296/70
Fett (in g)	0,6
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,2
Kohlenhydrate (in g)	10,1
davon Zucker (in g)	5
Eiweiß (in g)	5,9
Salz (in g)	25,2
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Nestlé Deutschland AG
60523 Frankfurt am Main
Verkehrsbezeichnung:	Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis
Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 l Wasser für Fond. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

Technische Daten
Nettoinhalt:	1 Liter

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Dieser Fond bietet Ihnen die perfekte Basis für Ihre Kreationen. Entwickelt von Profis für Profis, haben wir für jedes kulinarische Vorhaben die richtige Lösung. Sie können sich auf 100% Geschmack und authentischen Genuss verlassen. Sie zeichnen sich durch die kompromisslose Qualität ihrer Zutaten und deren schonende Behandlung in jeder Phase ihrer Zubereitung aus.

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