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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: FISCHKOCHSAFT konzentriert 65% (Wasser, FISCHEXTRAKT 4,5%, FISCHPULVER 1,4%, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Branntweinessig (CH: Alkoholessig), Gewürze, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
344/81 |
Fett (in g) |
0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
12,5 |
davon Zucker (in g) |
6,8 |
Eiweiß (in g) |
6 |
Salz (in g) |
20,9 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
| 60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Flüssiges Konzentrat auf Fischbasis |
| Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 l Wasser für Fond; 20 ml/1 l Wasser für Bouillon. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 Liter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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