Fischwürfel Alaska Seelachs roh MSC TK 5kg

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Artikelnummer: 1091662

Herkunft: Pazifik. Praktisch grätenfrei.

46,

79€

Portionspreis 100g = 1,17€

Karton

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Theragra chalcogramma
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Fangregion:	Nordwestpazifik
Fisch aus Wildfang
Fisch aus MSC zertifizierter Fischerei

Allergenkennzeichnung
enthält Fische
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: ALASKA-SEELACHSFILET (100%)

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	311/73
Fett (in g)	0,6
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,4
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Eiweiß (in g)	17
Salz (in g)	0,3

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Pickenpack Seafoods GmbH
Schmiedestraße 16 D-26632 Riepe / Ihlow
Verkehrsbezeichnung:	Fischwürfel aus Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, unpaniert, tiefgefroren
Bei mind. -18 °C mindestens haltbar bis Ende. siehe Verpackungsaufdruck Portionen unaufgetaut zubereiten. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein.
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	65% garfertig
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle
geeignet für die Zubereitung im Backofen
Zubereitungshinweis:	*Backen* Die unaufgetauten Fischwürfel würzen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen und die Fischwürfel hineingeben. Im Umluftofen bei mittlerer Hitze in gewürztem Fond ca. 12 - 15 Minuten garen. *Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl* Die Fischwürfel würzen und nach Geschmack panieren; in reichlich heißem Fett in der Pfanne unter einmaligem Wenden ca. 7 Minuten goldgelb braten. *Kombi-Dampf* Die Fischwürfel bei 150 °C ca. 25 Minuten im Konvektomaten garen. *Mikrowelle* 15 - 20 Fischwürfel im mikrowellen-geeigneten, geschlossenen Gefäß bei 600 Watt ca. 8 - 10 Minuten garen, 2 Minuten Ausgleichszeit.

Technische Daten
Nettoinhalt:	5000 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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