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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Senf |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rindfleisch (50 %), Zwiebeln (19 %), Gewürzgurken (10 %) (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakt), Bauchspeckwürfel (10 %) [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Buchenholzrauch], Schweinefleisch (8 %), Wasser, Speisesalz, SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz), Gewürze, Aroma, WEIZENSTÄRKE, Säuerungsmittel (Natriumcitrate), Hefeextrakt, Raucharoma, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Mais, Raps). |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
471/112 |
Fett (in g) |
5,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,5 |
davon Zucker (in g) |
1,5 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
SALOMON FoodWorld GmbH |
Nordring 13, 63762 Großostheim-Ringheim | |
Verkehrsbezeichnung: |
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeckwürfeln und Schweinefleisch, herzhaft gewürzt, roh, tiefgefroren. |
Artikel nicht zum direkten Verzehr geeignet! Produkt tiefgefroren zubereiten. Nur durchgegart verzehren. Bei -18°C lagern. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl*** Artikel nicht zum direkten Verzehr geeignet! Produkt tiefgefroren zubereiten. Nur durchgegart verzehren. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung variieren. Pfanne: scharf anbraten, ablöschen und im Fond ca. 50 Minuten garen. ***Kombi-Dampf*** Artikel nicht zum direkten Verzehr geeignet! Produkt tiefgefroren zubereiten. Nur durchgegart verzehren. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung variieren. Kombidämpfer (feuchte Hitze): zunächst anbraten, danach mit Wasser auffüllen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 170°C ca. 40-45 Min. garen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
7920 Gramm |