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True Fruits

Im allgemeinen Sprachgebrauch übersetzen wir Früchte unwillkürlich mit Obst, obwohl bei genauerem Hinschauen viel mehr gemeint sein wird. Ob Beeren, Nüsse, Stein- und Kernobst oder Hülsenfrüchte: Allen ist gemein, dass sie aus einer Blüte von Pflanzen hervorgehen, die einen geschlossenen Fruchtknoten bilden. Nicht zwingend süß, auch mal bissig scharf oder, besonders wenn schon verarbeitet, mit prickelnder Säure in Verbindung, haben sie alle eins gemeinsam: Phantasievoll in allen Gängen eingesetzt können sie deine Küche enorm bereichern und deinen Gästen unvergessene Geschmackserlebnisse bescheren.

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