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Foto Maki

Bei außergewöhnlichen  Food-Designs zücken Deine Gäste sofort ihre Handy-Camera und fotografieren Deine ins Auge fallenden Genußcreationen, um die - deine Einwilligung vorausgesetzt - in unterschiedlichen Social-Media-Plattformen zu veröffentlichen. Mach dir dieses Gästeverhalten als Marketingeffekt zu Nutzen.
Mit wenigen Komponenten und etwas Übung wirst Du einzigartige Sushi-Maki kreieren: und Deine Gäste Foto Maki.

Foto Maki
Noodle Stick Pad Thai TK 1,5Kg 75Stück Salomon

Noodle Stick Pad Thai TK 1,5Kg 75Stück Salomon

Mit kreativen Konzepten und der Erforschung von Gästewünschen möchten Salomon Foodworld Deine Kunden begeistern. Damit Du individuelle und wettbewerbsfähige Angebote für Deine Gäste entwickeln kannst, bietet das Unternehmen Dir innovative Produkte in einzigartiger Qualität. Der Rohstoff Lebensmittel verlangt einen besonders verantwortungsvollen Umgang. Als Spezialist für Außer-Haus-Produkte möchten Salomon-Foodworld dem Anspruch Deiner Kunden nach Qualität und Sicherheit gerecht werden.
Shii Take Pilze DE 1,5kg EP

Shii Take Pilze DE 1,5kg EP

Seit tausenden von Jahren in China und Japan als wertvolles Nahrungsmittel geschätzt, taugte der Shii-Take sogar als Geschenk für Kaiser und Könige. Wild in den Wäldern Asiens auf verschiedenen, bervorzugt hartholzigen Laubbäumen wachsend, stammen mittlerweile alle auf dem Markt erhältliche Shii-Take aus Zuchtbetrieben. Shii-Take-Pilze besitzen die fünfte Geschmacksqualtität Umami. Dieser Geschmack ist über die Zunge wahrnehmbar und selbst wissenschaftlich neben süß, salzig, bitter und sauer anerkannt. Glutamat ist verantwortlich für Umami-Geschmack und mitbestimmend für den Geschmack von besonders eiweißreichen Lebensmitteln.
Enoki Pilze / Schneepilze KR 100g

Enoki Pilze / Schneepilze KR 100g

Mit ihren langen Stielen und winzigen Kappen haben sie eine sehr dekorative Form. Gerade in der japanischen Küche dort bekannt als Enokitake hat dieser Pilz eine besondere Bedeutung und ist nachdem Shiitake der am meisten angebaute Speisepilz. Es werden mehr als 100.000 to produziert. Meist werden sie für Suppen oder für den Feuertopf (Sukiyaki) verwendet. Sie sind aber auch zum Rohverzehr, zum Beispiel zum Garnieren von Salaten geeignet.Den Enoki werden heilende Wirkung zugesprochen, die von der Stärkung des Immunsystems bis hin zur Linderung von Leberbeschwerden geht.
Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
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