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Bouchots de Normandie 5kg

Bouchots de Normandie 5kg

Artikelnummer: 857793
Die besten Muscheln der Welt kommen aus der Normandie, der Gegend von Dieppe. Wichtig: Sie müssen gut riechen, gut aussehen, lebendig sein. Bei der Zubereitung darauf achten, dass die Kochflüssigkeit wirklich stark kocht und die Tiere schnell umkommen. In einem Dampfgarer haben Muscheln nichts zu suchen.
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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Einige Tipps:...beim Kauf: Die Muscheln müssen geschlossen sein, es ist der Nachweis der Frische. Sie halten zwei Tage im kühlen, mit einem feuchten Tuch bedeckt. Geben Sie 500 Gramm pro Person für eine Vorspeise und 1 bis 1,5 kg für ein Hauptgericht.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
Allergene
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