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Zimtstangen ganz 420g Dose Wiberg

Zimtstangen ganz 420g Dose Wiberg

Artikelnummer: 488097
Die Cassia-Zimtstangen aus dem Hause Wiberg sind handverlesen und bieten intensive Würzkraft. Der Geschmack der dunkelbraunen bis braungrauen Zimtstangen ist süßlich und kräftig würzig, dabei etwas herb.
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Zimt ist eines der ältesten Geüwrze überhaupt und wurde bereits 2.500 v.Chr. in einer chinesischen Schrift erwähnt. Etwa 1.600 v. Chr. gelangte über die Gewürzstraße nach Europa, wobei nur die Händler lange das Geheimnis der Herkuft dieses mit seinem Aroma begeisternden Gewürzes kannten. Gerade in der französischen Küche des Mittelalters wurde mehr als die Hälfte aller Saucen und Gerichte mit Zimt zubereitet.

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