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Der Pedro Ximenez Edik hat einen vollen und runden Duft des Pedro Ximenez Sherry. Dieser Edik hat einen tiefen süßen Sherrygeschmack. Dieser milde Aromaessig wird hauptsächlich in Salaten mit Nüssen, Käse oder Saucen verwendet.
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Begonnen hat alles vor 33 Jahren, als Marga Vugs als Hobby hinter ihrem Haus einen Kräutergarten angelegt hat. Dieser Garten brachte viel mehr Kräuter hervor, als sie mit ihrem Ehemann verzehren konnte. In Kochbüchern suchte sie nach Möglichkeiten, Gewürzessige herzustellen, um die Kräuter zu verarbeiten. Ediks ändert Deine Sicht auf Essig. Diese weichen milden Essige haben einen überraschend weichen Geschmack und einen geringen Säuregehalt. Daher benötigst Du keine zusätzlichen Süßungsmittel, um die Säure des Essigs zu maskieren, und Deine frisch verarbeiteten Zutaten sind noch besser. Die Essige werden durch natürliche Gärung entwickelt. Ohne Zusatz von Zuckern oder Duftstoffen, Farben und Aromen. 100% biologisch.
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