Gojibeeren Kluth 75g

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Artikelnummer: 257567

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Gojibeeren sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und haben einen hohen Ballaststoffgehal; sie eigne sich hervorragend zum Snacken, veredeln aber auch Müslis, Joghurts, Salate, Suppen oder acuh Risottos. rote oder orangegelbe Farbe. Im Hauptanbaugebiet im nördlichen Zentralchina werden die reifen Früchte in der Zeit von August bis Oktober von Hand gepflückt und gründlich gewaschen. Nachdem sie in Trocknungsöfen schonend getrocknet wurden, werden die kleine Beeren nach Größe udn Farbe sortiert. Vor der Verarbeitung sollteman die kleinen Beeren für etwa 30 Minuten in klarem Wasser einweichen, damit sie etwas weicher werden.

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