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Kardamom Gewürz ganz 25g Hartkorn

Kardamom Gewürz ganz 25g Hartkorn

Artikelnummer: 2537699
Cardamom verfügt über einen Geschmack, der mit keinem anderen Gewürz wirklich vergleichbar ist. Er stellt eine Kombination aus süßen und scharfen Geschmackskomponenten dar. Deshalb eignet sich das Gewürz sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen.
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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Cardamom trägt in Indien den Beinamen "Königin der Gewürze" und diesen trägt sie zu Recht. Immerhin ist Cardamom nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt. Verwendung in der Küche Cardamom ist ein Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Natürlich kann es aber auch als einzelnes Gewürz verwendet werden. Hierzulande verwendet man Cardamom gerne, um Lebkuchen oder Keksen das gewisse etwas zu verleihen. Asiatische Tees und arabische Kaffees erhalten durch Cardamom den gewissen Pfiff. Auch viele indische und asiatische Gerichte nutzen das Gewürz als interessante süßliche und herzhafte Geschmacksnote.

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