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Quinoa Bio 400g vegan Edeka

Quinoa Bio 400g vegan Edeka

Artikelnummer: 181579
Quinoa, bereits vor 6000 Jahren eines der Hauptnahrungsmittel der Inka, ist heutzutage eine immer beliebtere Alternative zu klassischen Beilagen, nicht zuletzt dank seiner feinen, nussigen Note.
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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Quinoa stammt aus Südamerika und diente den Inkas in den Hochanden von Peru und Bolivien schon vor mehr als 6000 Jahren als Grundnahrungsmittel. Sowohl Quinoa als auch Amaranth gelten als Pseudogetreide und sind reich an Stärke, Eiweiß und Mineralstoffen. Beide besitzen getreideähnliche Eigenschaften, sind aber glutenfrei. Quinoa kann auch kurz in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl angebraten werden und entfaltet so sein nussiges Aroma. Oder bereite mal ein Risotto der besonderen Art statt mit Reis mit Quinoa zu.

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