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Allergenkennzeichnung | |
enthält Senf |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: 90% Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), SENFKÖRNER, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Säureregulator E262 E331, Antioxidationsmittel E301 E300, Glukosesirup, Stabilisator E450 |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
858,29/205 |
Fett (in g) |
15 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
1,2 |
davon Zucker (in g) |
0,8 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
2,4 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen |