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Mousse Bratapfel ODZ Oetker 1Kg

Mousse Bratapfel ODZ Oetker 1Kg

Artikelnummer: 1238124
128,
94€
Portionspreis 100g = 0,56€   
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
enthält Milch und/oder Laktose
enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Rindergelatine, Maltodextrin, Palmkernöl, 4,2% Apfelstücke (99% Apfelstücke, Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT)), MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Tarakernmehl), Karamellzuckersirup, Aroma, färbende Lebensmittel (Rote-Bete-Saftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1795/425
Fett (in g)
8,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
7,7
Kohlenhydrate (in g)
77
davon Zucker (in g)
55
Eiweiß (in g)
8,2
Salz (in g)
0,26
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Dessertpulver für Mousse Bratapfel-Geschmack
Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Aufschlagen*** Die erforderliche Menge kalte Milch (Kühlraumtemperatur) in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge sollte die Aufschlagzeit von 5 Minuten auf höchster Stufe unbedingt eingehalten werden, um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Dosierung: 280 g Dessertpulver auf 1 l Milch
Technische Daten
Nettoinhalt:
3500 Milliliter

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
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