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Clupea harengus | |
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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enthält Fische |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: MATJES nach nordischer Art 50 % (HERING* (Clupea harengus), Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Dextrose, färbendes Rote Bete-Saftkonzentrat), Rapsöl, SAHNE, Gurken, Zwiebeln, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, grüner Pfeffer, Gewürze, EIGELB, Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate *gefangen mit Schleppnetzen oder Ringwaden im Wildfang im Nordostatlantik FAO 027.II (Norwegische See) und FAO 027.IV (Nordsee) |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
926/224 |
Fett (in g) |
19,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
4,3 |
davon Zucker (in g) |
3,8 |
Eiweiß (in g) |
7 |
Salz (in g) |
2,7 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Heinrich Kühlmann GmbH & Co.KG |
33397 Rietberg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Göteborger Matjestopf |
Ungeöffnet bei unter +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Hergestellt in Rietberg / NRW mit Zutaten anderer Herkunft |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |